Najzdraviji dio šipka koji nitko ne baca.
Kora divljeg šipka-nara sadrži više polifenola i tanina nego sam plod. Mi je sušimo na niskim temperaturama i meljemo u fini prah. Žličica u jogurt, čaj ili smoothie — i to je to.
Sušena kora divljeg šipka-nara u prahu
Dok se ostatak svijeta fokusira na sok i arile, ozbiljni poznavatelji biljnih bioaktivnih tvari znaju odavno: kora nara je najkoncetriraniji dio biljke. Bogata je polifenolima, taninima i vitaminom C — u višoj koncentraciji nego u soku ili sjemenkama. Mi je ne bacamo. Sušimo je na niskim temperaturama kako bi se sačuvale bioaktivne tvari, i meljemo u tamnocrveni fini prah koji možete koristiti svaki dan.
Kako koristiti:
Jogurt: dodajte pola žličice u jutarnji jogurt ili kefir uz med i cimet.
Smoothie: žličica prahu uz bananu, spanać i chia sjemenke — ne osjetite okus, samo dodate vrijednost.
Čaj: prokuhajte pola žličice s cimetom i medom — stari hercegački recept koji funkcionira.
Kozmetika: prah se tradicionalno koristio za ispiranje usta i grla kao prirodno dezinfekcijsko sredstvo.
Pakiranje:
100g -20 KM
1 kg – 100 KM
