Liker koji priča o Hercegovini.

Šipkovac je liker od divljeg šipka-nara koji raste sam na kršu oko Ljubuškog.
Slatko-kiseo, voćan, s taninskom toplinom koja ostaje. Iz male obiteljske manufakture.

Šipkovac — liker od divljeg šipka

Šipkovac nije obični voćni liker. Sirovina od koje nastaje — divlji šipak-nar s hercegovačkog krša — nosi u sebi kompleksnost koju industrijska proizvodnja ne može oponašati. Kiseo, trapak, s blagom taninskom toplinom koja dolazi od visokog sadržaja polifenola u divljem šipku. Rubin-crvena boja koja osvjetljuje čašicu. Dug, zaokružen aftertaste.

Poslužite rashlađeno na 8–10°C u malim čašicama od 2–3 cl. Savršeno uz suhe smokve, tamnu čokoladu i tvrde ovčje sireve.

Kako koristiti: mala čašica, hladna, bez leda. Uz desert od tamne čokolade, suhe smokve ili tvrdi sir. U koktelu kao zamjena za kupovne voćne likere — jedina razlika je što ovaj ima stvaran okus i stvarno podrijetlo.

Pakiranje: 0,5 l
Cijena: 20 KM

Naruči
Zašto je divlji šipak-nar poseban?
Divlji šipak-nar raste sam na kamenitim obroncima oko Ljubuškog — bez gnojiva, bez pesticida, bez farme. Takvi uvjeti rasta daju mu intenzivniji okus i viši sadržaj polifenola i antocijana nego uzgojenim sortama koje kupujete u supermarketu. Kiseo je, trapak, divlji — i upravo to je razlika koju osjećate u prvoj žlici.
Je li ovo stvarno zdravo ili je to samo marketing?
Divlji šipak-nar tisućljećima se koristio u mediteranskoj i islamskoj narodnoj medicini — od probavnih tegoba do kardiovaskularnog zdravlja. Moderna istraživanja potvrđuju ono što su naši stari znali: polifenoli i antocijani u šipku imaju snažna antioksidativna i protuupalna svojstva. Mi ne prodajemo lijek — prodajemo prirodni prehrambeni proizvod bez aditiva. Tijelo zna razliku.
Odakle divlji šišak dolazi i tko to proizvodi?
Sve dolazi iz Ljubuškog, malog grada u Zapadnoj Hercegovini. Krešo Artuković svake jeseni rukom bere plodove divljeg šipka-nara s terena koje poznaje cijeli život. Prerada se odvija u maloj obiteljskoj manufakturi — bez industrijskih procesa, bez anonimnih dobavljača. Znate točno odakle dolazi svaka bočica.
Kako naručiti i koliko traje dostava?
Naručujete direktno od nas — bez posrednika, bez trgovačkih lanaca. Popunite obrazac na stranici Naruči ili nas nazovite. Dostavljamo u Hrvatsku, Bosnu i Hercegovinu i EU. Za HR i BiH obično 2–4 radna dana. Za narudžbe iznad 80 KM / 40 EUR dostava je besplatna.

Matični sok od divljeg šipka

Sirup
od divljeg šipka

Balzamiko ocat
od divljeg šipka

Liker od divljeg šipka – šipkovec

Sušena kora
divljeg šipka u prahu